冬季食物調理皮膚5大秘技

冬季食物調理皮膚5大秘技

立冬過後，冬天就正式開始了。在乾燥的冬季不要因為忽略飲食而導致面色蒼白發黃，皮膚乾燥。為了改變女性的肌膚在冬季出現的不良現象，首先應該從飲食調理入手。看看需要到底該怎樣吃，怎樣喝，來一次秋季的美麗約會，用食物調理面子。

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當然是由於它們豐富的水分和維生素（維生素葷，β-胡蘿蔔素... ...），以及抗氧化化合物（磷脂，紅色素... ...）。水果和蔬菜能讓皮膚煥發光彩，膚色紅潤，並且能夠俘獲侵蝕皮膚表層的自由基。因此，建議多食用胡蘿蔔，它的β-胡蘿蔔素含量是無可匹敵的。其他水果和蔬菜中的胡蘿蔔素含量也不低：可以用鮮亮的橙色作為判斷標準（杏，芒果，南瓜... ...）。熱帶水果可有效地補充維生素℃（有助於形成膠原，保持皮膚彈性）：番石榴當數此類之冠（273mg/100g），隨後是獼猴桃（80mg/100g） ，草莓（60mg/100g），最後是橙子，每100克含有52mg。蔬菜方面，首要的是甜椒（紅綠皆可），平均含量是146mg/100g（煮熟以後是100mg/100g），當然還有西蘭花以及其他種類的花菜（抱子甘藍，紅葉捲心菜，花菜... ...），它們同樣含有維生素葷。最後，不要忘了我們可愛的西紅柿，因為它含有番茄紅素（一種紅色素，與β-胡蘿蔔素同屬一族）及其他珍貴的抗氧化物。

植物油：保持皮膚彈性
冬季食物調理皮膚5大秘技


 

脂肪是維護皮膚細胞組織必不可少的物質。這裡是指細胞膜中的磷脂，它起著保護細胞，保證細胞內部交流的作用。因此，可以食用植物油（油菜，葡萄核... ...），它的脂肪酸能夠保證細胞的維護和新陳代謝。其中一些脂肪酸還充當細胞的潤滑油，因而可以限制水分流失，避免皮膚乾燥。如果說脂肪酸是必不可少的，是因為我們的皮膚不像植物那樣能夠自己製造這種物質。因此，只能依靠食用植物油（向日葵，大豆... ...）或者油料作物（核桃，杏仁... ...）乃至魚肝油（提煉以後的）。還有最後一點：油還富有維生素的位置。它能給皮膚帶來雙重利益：保證良好的水分補充及延緩皮膚衰老。

水：排除毒素

喝水或許是抵抗衰老的首要舉措。在體內，水負責運輸有用的物質（養分，荷爾蒙... ...），排除體內垃圾。缺水會擾亂體內平衡，當然也會影響到皮膚的平衡。水分補充不足時，皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物（比如紫外線，煙霧... ...）。為此，少量多次飲用各種水（汽水，礦泉水，茶，花果茶... ...）是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由於茶含有豐富的酚（一種抗氧化化合物，能夠抵制自由基對細胞的侵蝕），對皮膚尤其有利！但是，切忌喝茶過多，否則它會擾亂睡眠，破壞體內鐵的穩固性。

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