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東河文旦柚 東市買得到

〔記者張存薇台東報導〕好吃的東河文旦堆滿台東市南京路廣場,讓民眾盡情挑個夠!東河鄉農會促銷在地文旦,昨天起至廿五日中秋節,發動農友在台東市區擺攤販售東河特產,除主力文旦外,現場還有口味偏酸甜的紅柚、或在地的米椒、筍乾等。

東河鄉柚子類種植面積約一一五公頃,其中文旦柚約七十三點五公頃,年產量達百萬斤。十五個文旦柚產銷班中就有十班派出農友在南京路展售,現場還可見到一堆堆「文旦山」,一斤叫價廿至廿五元、宅配則為卅至卅五元,就是希望消費者買得過癮。

農友蔡坤榮表示,文旦柚採收前一個月沒什麼下雨,農友以「滴灌」方式為柚樹調節水份,效果更佳,文旦不但個頭小、甜又多汁。

至於要怎麼選購文旦柚?東河鄉農會總幹事葉富山說訣竅是底部平、上頭尖,更重要的是皮膚青色可存放到中秋前後食用,果皮青轉黃且消水的適合立刻享用,民眾購買文旦後回家放上一週、風味更佳。

此外,現場還有口感較甜、水份較多、果肉像紅寶石的紅柚。


 

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